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第164章 吃饱喝足（第1页）
片刻功夫，一团面已经被林薇薇削得七七八八，一根根面条在沸腾的锅中上下翻滚，白嫩q弹。
锅里的面煮着，林薇薇又在其中撒入适量的盐和胡椒粉进行了简单调味。
她看着萧天翊那双目不转睛盯着刀削面的眼睛，嘴角不禁扬起一丝得意的笑容。
怎样，被刀削面震惊了吧？古代人？
“这叫刀削面！”林薇薇语气轻快，带着几分自豪地向萧天翊介绍起来。
“刀削面不像寻常面条，口感和寻常面条不一样。
你仔细看，刀削面的每一根面条都厚薄不均，差不多都是中间厚两边薄，这样吃起来口感才丰富，既有嚼劲又顺滑！”
她停顿了一下，回忆起在现代一个山西部城市吃刀削面的时候，眼神中充满了对刀削面的怀念。
“除了咱们现在做的这种肉丝炝锅刀削面，刀削面还能炒着吃呢，我跟你讲，教我做刀削面的那位老师傅做的炒刀削，那叫一个绝！
老师傅做的炒刀削，里面没有肉，仅仅用了西红柿、鸡蛋、洋葱、木耳几种简简单单的食材炒制刀削面。
你能想象到那个口感和味道吗？
鲜红的西红柿炒出沙沙的酱汁配着炒得焦黄的鸡蛋块，再搭配上洋葱的辛香和木耳的爽滑……”
林薇薇高昂的声音带着画面感，馋得萧天翊不自觉地咽了咽口水。
她描绘得绘声绘色，就跟老师傅现场给她做了一碗炒刀削放到了她跟前似的：
“最妙的是，那炒刀削吃起来是黏黏糊糊的，每一根面条都牢牢地裹满了西红柿炒出来的浓郁汤汁，每一口都能尝到面条的劲道和因为炒制浓缩起来的醇厚汤汁！”
两人都不由自主地盯着锅里热气腾腾的肉丝炝锅面，从锅里散发出的面香、肉香也因为林薇薇的描述变得更加诱人。
“咳咳！”
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