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她包的饺子挺着圆鼓鼓的肚子,边缘褶子均匀,像弯弯的月牙。
“不错,”林老师一边准备煮水一边夸,“晓晓手巧。不过说起来,”她看向我们,“你们俩这次期中考试可是给咱们班争光了,年级第一第二。”
沈老师也笑了:“1054和1048,这分数很漂亮。特别是陈莫羽,文科成绩突出,语文历史都是单科第一吧?”
我有点不好意思地点点头。墙上的时钟指向十一点四十。
“所以选文科是明智的,”沈老师一边包饺子一边说,手上动作不停,“发挥自己的所长才是最重要的。晓晓呢,你英语和语文都好,将来方向定了吗?”
晓晓捏好一个饺子放在盖帘上:“我想学国际贸易,将来把中国的东西卖到国外去。”
“我想学经济。”我接话道,同时手上擀出三张饺子皮。
“这是很好的选择,”林老师点头,她开始烧水,“咱们国家现在改革开放正深入,正是需要经济贸易人才的时候。十一点五十了,咱们加油包,水快开了。”
沈老师又教了挤饺——也就是元宝饺。“这个快,双手一挤就成型,适合家常。”
接着她教了太阳花饺,捏出一圈波浪花边,“这个漂亮,适合重要场合。等你们高考完了,可以包这种饺子来庆祝。”
我们一边包一边聊。擀面杖在我手下转动,一张张中间厚四周薄的饺子皮飞出去。
晓晓和沈老师包的速度渐渐跟不上我擀的速度,盖帘上很快摆满了白胖胖的饺子。
“羽哥哥你慢点,”晓晓笑着抗议,额头上渗出细密的汗珠,“我手都跟不上啦!”
“那你包快点。”我故意又擀出几张,其实自己也加快了速度。上午的时间过得真快,眼看就要中午了。
沈老师看看我们,眼里带着笑意:“你们俩,一个擀皮一个包馅,倒是默契。不过咱们真得抓紧了,十二点了。”
林老师看了看锅:“水开了,可以下了。”
她开始下饺子,用勺子背沿锅边推动水流,然后一个个饺子滑进沸水里。
“咕嘟咕嘟”,饺子在锅里翻滚,渐渐浮起来,肚子鼓得圆圆的。
上午的阳光正盛,透过窗户照在灶台上,蒸汽在光柱中袅袅升起。
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