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第598章 东宫的“老古板烤串赛”（第1页）

六月初十的辰时，东宫庭院阳光正好，数十架烤架整齐排列，炭火熊熊燃起，曾经坚决反对“美食议政”的老臣们齐聚于此，脸上带着几分拘谨与好奇，一场专为打破偏见举办的老臣烤串大赛，即将拉开序幕。

萧砚身披轻便锦袍站在主位，笑容温和地看向众人：“今日不议朝政，只比烤串！不管之前是否质疑美食议政，只要烤得色香味俱全、贴合民心，就能斩获‘美食议政金牌’，还能优先牵头下月的民生议题讨论！”

话音刚落，李嵩率先上前一步，手里拎着一袋饱满的杂粮，笑着扬了扬：“陛下放心，臣早有准备！今日要烤‘民生烤串’，羊肉裹杂粮，既顶饿又养人，正好贴合百姓日常需求，让美食真真切切服务民生！”

老臣们见状，紧绷的神色渐渐松弛，纷纷拿出提前准备的食材工具。反对美食议政最激烈的礼部尚书，此刻捧着一套精致的雕花瓷盘和银质撒料勺，眉头紧锁却语气坚定：“烤串亦需守礼仪！臣的‘礼仪烤串’，既要味道醇厚，摆盘更要规整雅致，绝不让美食失了朝堂气度！”

御厨们在一旁笑着搭手，递上西域孜然、本地辣椒面等各色调料，炭火噼啪作响，油脂滴落的滋滋声渐渐响起，浓郁的肉香很快弥漫整个庭院，老臣们的拘谨彻底消散，眼神里多了几分竞技的认真。

沈巍则取出一把刻着简易纹路的铁签，将肥瘦相间的羊肉块均匀串好，沉声道：“臣的烤串按八卦阵方位摆放，火候按兵法‘攻防有度’调控，烤出‘兵法烤串’，寓意君臣同心，治国如烤串，张弛有道方能稳固！”

老臣们纷纷侧目惊叹，原本觉得烤串登不上大雅之堂的人，此刻也忍不住凑上前打量，连礼部尚书都多看了两眼：“沈大人竟能将兵法融入烤串，倒是别出心裁，老夫倒要看看效果如何。”

萧砚笑着抬手：“开赛！不管是民生、礼仪还是兵法，能让百姓爱吃、藏着治国门道的，就是最好的烤串！”随着一声令下，老臣们立刻动手，庭院里瞬间热闹起来，炭火升腾的烟雾与香气交织，格外有烟火气。

李嵩先将裹好杂粮粉的羊肉串放在中火上慢烤，时不时轻轻转动签子，避免杂粮烤焦，待羊肉表面泛起金黄，再撒上少量盐和孜然，动作不算娴熟却格外细致。杂粮的清甜中和了羊肉的油腻，香气飘得最远，引得旁边的百姓代表（萧砚特意邀请的评委）频频吞咽口水。

礼部尚书则格外讲究流程，先将羊肉用香料腌制半个时辰，烤至七分熟时取出，小心翼翼地放在雕花瓷盘里，用新鲜香菜、粉色花瓣摆出对称的图案，每一串烤串都间距相等，连撒料都用银勺精准控制用量，活脱脱把烤串做成了艺术品。

沈巍的操作更是让人眼前一亮，他按八卦阵的乾、坤、震、巽等方位摆放烤架，不同方位的炭火温度各不相同，瘦肉串放猛火区快烤锁汁，肥肉串放文火区慢烤去腻，时不时调整烤串角度，眼神专注得如同在排兵布阵，烤出的羊肉外焦里嫩，香气层次格外丰富。

老臣们边烤边互相交流技巧，原本因政见不同产生的隔阂，在烤串的香气中渐渐消融。有老臣火候没掌握好，烤焦了羊肉，李嵩主动上前帮忙调整炭火：“烤串和推行民生政策一样，火候太猛容易适得其反，太弱又达不到效果，得恰到好处才行！”

礼部尚书看着自己精致的摆盘，又闻着李嵩烤串的实在香气，忍不住感慨：“之前老夫总觉得美食议政太过轻浮，登不上朝堂台面，如今亲自动手才明白，美食里藏着的道理，和治国一样深刻，讲究分寸与用心。”

萧砚听到这话，眼中满是欣慰，笑着走上前：“尚书大人能领悟到这层，便是最大的收获！美食不分高低贵贱，能贴近民心、凝聚人心，就是治国的好助力，这也是朕推行美食议政的初衷。”

很快，老臣们的烤串陆续出炉，评委团（萧砚、御厨代表、百姓代表）一一品尝点评。沈巍的兵法烤串摆盘独特，火候精准，羊肉鲜香有嚼劲，百姓代表赞不绝口：“沈大人的烤串吃着有滋味，还透着股章法，就像陛下治国一样，井井有条！”

李嵩的民生烤串外焦里嫩，杂粮的清香格外爽口，吃完饱腹感十足，百姓代表直言：“这烤串太适合我们百姓日常吃了，实惠又美味，李大人真是懂我们的需求！”

礼部尚书的礼仪烤串更是惊艳，摆盘精致得不忍下口，羊肉烤得鲜嫩多汁，撒料均匀不咸不淡，御厨代表都忍不住点头：“尚书大人的烤串，礼仪与美味兼备，既保留了美食的烟火气，又不失雅致，堪称一绝！”

点评结束后，萧砚笑着举起三枚金灿灿的“美食议政金牌”：“今日大赛，沈巍、李嵩、礼部尚书三位各有千秋，并列第一，统统授予金牌！以后各位都是大靖的‘美食议政先锋’，要带头推广美食文化！”