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第551章 江南的“烤蟹贡品”（第1页）

三月二十二的未时，东宫烧烤摊的孜然香气正浓，远处传来马蹄声，江南知府带着几名随从，抬着十几个竹编蟹笼，大步流星闯入庭院。

“殿下！江南急送的新鲜大闸蟹，特意作为贡品献给您！”知府高声禀报，示意随从打开蟹笼，鲜活的大闸蟹挥舞着蟹钳，青灰色的外壳泛着光泽。

萧砚正和圣女烤着西域香料串，闻到水鲜气息眼睛瞬间亮了：“好家伙！这大闸蟹够肥！朕还从没烤过蟹，今日必须解锁新吃法！”

谢云笑着上前帮忙：“江南水质好，大闸蟹肉质清甜，殿下要是烤得成功，以后江南定能年年进贡。”圣女好奇地凑到蟹笼旁，看着爬动的大闸蟹，眼中满是新奇。

江南知府递上奏折，躬身道：“殿下，江南水利年久失修，每逢雨季便会内涝，百姓苦不堪言，恳请殿下拨款修缮。”

萧砚接过奏折放在一旁，挽起袖子拿起一只大闸蟹：“拨款的事好说，先让朕尝尝这烤蟹的滋味！”他让侍卫架起新烤架，刷上一层薄油，将处理好的大闸蟹平铺在上面。

“烤蟹得用蒜蓉提鲜！”萧砚舀起一大勺蒜蓉，混合着生抽、蚝油和少许孜然，均匀地铺在蟹壳上，“再撒点辣椒面，鲜辣过瘾！”

炭火慢慢烘烤，蒜蓉的香气混合着蟹肉的鲜甜弥漫开来，引得众人直咽口水。圣女凑在一旁，看着蟹壳渐渐变红，忍不住问道：“这样真的能吃吗？会不会有腥味？”

“放心！蒜蓉和孜然能去腥味，烤出来比清蒸的还香！”萧砚自信满满，时不时翻动蟹身，确保受热均匀。没过多久，蒜蓉烤蟹就烤好了，通红的蟹壳裂开，露出雪白的肉质。

萧砚拿起一只递给圣女：“尝尝看，不好吃算朕输！”圣女小心翼翼地掰开蟹壳，刚咬了一口，鲜美的肉质就让她眼睛一亮，可不小心没稳住，蒜蓉汁滴在了粉色裙摆上。

“哎呀！”圣女惊呼一声，连忙想用手帕擦拭。萧砚笑着递上一根刚烤好的烤肠：“用这个擦嘴，比手帕香，还能顺便垫垫肚子！”

全场顿时哈哈大笑，江南知府笑着说：“殿下真是风趣，圣女殿下莫慌，这蒜蓉渍不难清洗。”圣女脸颊泛红，接过烤肠轻轻擦拭嘴角，小声道：“谢谢殿下，这烤蟹真的很好吃。”

萧砚拿起自己的烤蟹，咬了一大口，鲜美的蟹肉混合着蒜蓉的香气，瞬间在口中炸开：“好吃！太鲜了！江南这贡品朕收了！”

他放下蟹壳，拿起朱笔在奏折上批道：“江南水利工程拨款翻倍，再加拨一批烤串调料，让百姓们修水利之余也能尝尝烤串！”