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第508章 不想事（第1页）
锅烧热，下油，鱼滑进去——“刺啦”一声，油烟升腾，鱼皮在热油里迅速收紧，泛起金黄。
唐禾翻了个面，两面煎透，加入黄豆酱、糖、水，盖上锅盖焖着。
那边鱿鱼也下锅了。
新鲜的鱿鱼切成段，开水里快速焯一下，捞出来沥干。
锅烧热，下油，爆香姜蒜辣椒，鱿鱼倒进去，大火快炒，加点黄豆酱、糖、米酒，最后撒一把葱段，出锅。
香气冲得人直咽口水。
主食则是鸡蛋水饼。
这个很简单——面粉加水调成稀糊，加点盐和葱花。
锅刷一层油，面糊倒进去，转一圈，摊成薄薄的一层。
小火煎到两面金黄，一张一张叠起来，软软糯糯的。
然后是韭菜炒蛋，韭菜切段，鸡蛋打散。
先炒鸡蛋，盛出来，再炒韭菜，韭菜一变软就把鸡蛋倒回去，翻两下，加盐出锅。
碧绿配金黄，看着就舒服。
紧接着做清炒苦瓜。
苦瓜切成薄片，用盐抓一下，挤出苦水。
锅里下油，爆香蒜片，苦瓜倒进去快炒，加点盐和味精，出锅前加一点蚝油增鲜。
整盘菜看着清清爽爽，吃起来又带着微微的苦和回甘。
凉拌红凤菜也是快手菜，洗干净，焯一下水，捞出来过凉。
蒜末、盐、柠檬汁、茶油调成汁，浇上去，拌开。
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