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第328章 那就开始爆兵吧（第2页）

刚踏进酒楼大门，就有伙计迎了上来。

“客官，一位？里边请！”

小二肩上搭着白布巾，笑容可掬：“您是要雅间还是大堂？”

“大堂吧，热闹些。”

赵信说着，选了个靠窗的位置坐下。这里视野极好，既能看见街景，又能听到大堂里各桌客人的交谈。

“好嘞！您吃点什么？咱这儿的西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉都是一绝！”

小二麻利地擦着桌子，报出一串菜名。

赵信略一沉吟：“来三斤好酒，再上几样招牌菜。冷热都要，你看着安排。”

“得嘞！客官稍候，马上就来！”

小二转身去了后厨。赵信趁这功夫，仔细打量着酒楼内部。

大堂宽敞，摆了十几张桌子，此刻坐了七八成客人。有独自小酌的老者，有谈生意的商人，也有几个文士模样的在吟诗作对。装潢雅致而不奢华，墙上挂着几幅字画，角落里还摆着盆栽。

很快，酒菜上桌。

先是一壶烫好的黄酒，酒香醇厚。接着是四样冷盘：水晶肴肉、凉拌莴笋、卤水豆腐、还有一盘酱牛肉。

赵信目光在酱牛肉上停留片刻。

牛肉切成薄片，纹理分明，酱色透亮，撒着葱花和芝麻。他夹起一片尝了尝，肉质紧实，卤香入味。

“果然。”

赵信心中确认。

“能公开售卖牛肉，要么是太平盛世律法松弛，要么是官府默许，看来这确实是个经济繁荣的时期。”

正思索间，热菜也上来了：清蒸鲈鱼、油焖春笋、蟹粉狮子头、还有一钵腌笃鲜。菜色精致，分量适中，味道也确实不错，鲈鱼鲜嫩，春笋爽脆，狮子头肥而不腻。

赵信慢慢吃着，耳朵却竖起来，捕捉着大堂里的对话。