吾看书

手机浏览器扫描二维码访问

第372章 拍马屁（第1页）

太医们又议论了好一阵子，才终于暂告一段落，刚好日头也已升到中天，将一室茶香照得暖融融的。苏培盛悄步进来在胤禛耳边低语了几句。

胤禛便笑着起身，对几位尚在捻须沉吟的老先生道：“正事议毕，腹中该唱空城计了。本王略备了些薄膳，就在西配殿，几位老先生移步，边用边赏湖景可好？”

林老太医连忙拱手：“王爷费心了，老朽等叨扰。”

一行人随着胤禛从偏殿出来，沿着游廊往西走。西配殿临湖而建，三面皆是宽大的支摘窗，此时窗扇尽开，正对着外头一池春水。湖面波光粼粼，对岸的杨柳依依，桃杏的粉白云霞倒映在水中，被风揉碎成斑斓的光影，确是赏心悦目。

殿中已摆开一张红木圆桌，配着八个绣墩。桌上还未上菜，只摆着几碟精致的干果蜜饯，并一套雨过天青色的薄胎瓷茶具。

众人刚落座，便有太监宫女鱼贯而入，开始布菜。

先是一人面前一盏带盖的炖盅，揭开盖子，虫草花鹧鸪汤的醇厚鲜香便袅袅升起，汤色金黄清透，不见半点油星，只见炖得酥烂的鹧鸪肉和细长的虫草花。

“哦？这汤炖得讲究。”陈太医眼睛一亮，他是南方人，对汤水最是挑剔，“鹧鸪性温，虫草花平补，搭配得宜，火候看来也足。”

接着，红烧肉圆、蟹粉扒菜心、麻酱豇豆、翡翠烧卖、枣泥山药糕，一道道菜井然有序地摆了上来。菜色不多，却样样清爽精致，色泽搭配也悦目。

“肉圆瞧着松软，定是入口即化。”胡太医捻须笑道，“倒是适合我等老朽牙口。”

胤禛含笑道：“几位老先生喜欢便好。这些都是小厨房现做的，大家趁热用。”

众人动起箸匙，席间便只剩下细碎的咀嚼声和偶尔的赞叹。菜式看似家常，但无论是火候、调味还是食材的处理，都显出了制作者的精心与巧思。

红烧肉圆果然酥烂不腻，蟹粉鲜美异常，麻酱豇豆爽脆开胃，连最普通的枣泥山药糕也做得细腻清甜，枣香浓郁。

待吃得七八分饱，话题便又不知不觉绕回了方剂与养生上（吊书袋）。

胡太医夹了一个翡翠烧卖，仔细看了看透薄的皮和碧绿的馅，感慨道：“饮食之道与用药实有相通之处。皆需讲究君臣佐使，平衡五味，顺应四时。今日这桌菜，春日气息浓郁，多用青绿鲜嫩之物，少肥甘厚味，暗合春季养生疏肝、健脾、升阳之理，与王爷适才所示方剂，内外呼应，皆是调理之上法。”

陈太医也点头附和：“不错。可见操办之人不仅精于药性，亦深谙食性。能将养生之理如此不着痕迹地化入日常饮食，这份功力，难得。”

林老太医咽下一口软糯的山药糕，看向胤禛，眼中带着了然的笑意：“王爷，老朽若没猜错，今日这桌菜怕也是出自青禾丫头之手吧？”

胤禛正用调羹慢慢搅动着碗底最后一点汤，闻言抬眼，嘴角的弧度又深了些，也不否认，只道：“她既管着本王饮食，这些自是分内之事。难得几位老先生不嫌弃粗陋。”

“粗陋？”沈太医摇头，“王爷过谦了。这若算粗陋，太医院膳房的伙食怕是要扔去喂猪了。”他这话说得直白，引得众人都笑了起来，气氛越发松快。

胡太医饶有兴致地问：“王爷，这青禾姑娘究竟师承何人？年纪轻轻，于医药食疗皆有如此造诣，实属罕见。莫非是家学渊源？”