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第9章 卖菜谱店家刁难，香满楼男主下厨（第4页）
烧热锅，下油，煸炒肉末，加入剁碎的豆酱和辣椒炒出红油，放入葱姜蒜末爆香，加水煮沸，放入切好的豆腐块，慢慢炖煮入味，最后勾芡，撒上葱花和一点点花椒粉（他向伙计特意要的）。
整个过程行云流水，虽然工具简陋，但那股复合的、霸道的香气，却渐渐弥漫了整个后厨，并向外飘去！
老师傅和帮工们都停下了手里的活，惊讶地吸着鼻子。伙计阿福更是眼睛发直，口水差点流出来。
就连前堂那个原本无精打采的掌柜，也被这突如其来的奇香吸引，忍不住踱步到了后厨门口，脸上写满了惊疑不定。
当陈羽将那一盘色泽红亮、香气扑鼻、还在滋滋作响的麻婆豆腐端到掌柜面前时，所有人的目光都聚焦了过来。
“掌柜的，请品尝。”陈羽递过一双筷子。
掌柜的将信将疑地接过筷子，夹起一块颤巍巍、裹满红亮芡汁的豆腐，吹了吹气，小心翼翼地送入口中。
下一刻，他的眼睛猛地瞪圆了！
麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥！多种口感层次分明却又完美融合，猛烈地冲击着他的味蕾！这是一种他从未体验过的、极其过瘾的味道！
他顾不上烫，又连忙吃了一口，细细品味，脸上露出了极度震惊和享受的表情！
“这……这是何菜？怎会如此美味？！”掌柜的放下筷子，激动地看着陈羽，眼神已经完全变了，之前的怀疑一扫而空，取而代之的是灼热的光芒！
陈羽心中一定，知道自己成功了第一步。
他微微一笑，吐出三个字：“麻婆豆腐。”
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