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第65章 休息一天（第4页）

乔殊一边说一边揉面。

感觉面团的状态差不多了，就把面团举起来放到直播间观众的面前。

“面团大概是这种状态，里面没有面粉，粘上去能拉出一小段，表面光滑，就可以了。”

“然后放到旁边，大概半个小时左右。”

“现在来教你们怎么制作馅料，现在卖得比较好的是牛肉大葱的包子。”

乔殊拿出准备好的牛肉和大葱。

大葱看起来非常的粗，闻着有一股甜甜的味道。

这是山东那边的大葱，又甜又好吃，葱味特别的足。

而且特别高，据说在地里面的大葱能有人那么高。

乔殊倒是没有看过，有些好奇。

把大葱切成段，然后把牛肉打成碎末。

绞肉机在旁边“日”了一声，就看到被打得非常的碎。

“馅料，如果自己调的好的话，可以自己试一试，像这种肉类的朝着一个方向不停的搅，然后在搅拌的时候加入调料。”

乔殊一边动手一边讲解，直播间的观众听得也非常的认真。

就在调料调好的时候，外面突然传来了敲门的声音。

乔殊有些抱歉的对着直播间的观众说：“不好意思，我先离开一会儿，这会儿应该是电工过来检查了。”