吾看书

第21章（第1页）

此时猪腿的淡淡肉腥气会被珊瑚盐的咸甜味道覆盖。

猪腿压叠放在一起，让盐能更快渗透进猪肉中。

桑野搬着这一盆猪肉走进了储藏室的一个特质小屋中，机器人随着她的进入也转头看向她。

储藏室里有三个这样的玻璃小屋，原来是用来存放弹/.药的。

人类进化出精神力之后，伴随着科技的发展，原本的弹/.药变成了高能量武器甚至是精神力武器。现在对弹/.药研发的方向早就变成了生物意义。

它们有些进入人体后会腐蚀神经、有些会冰冻血液、有些会燃烧内脏、有些包裹着致死传染病毒......

所幸这些危险弹/.药激活所需的精神力极大，在战场上也是伤敌一千自损八百，等闲哨兵或者向导都不可能激活。

它们需要恒定的温度、湿度乃至苛刻要求微生物浓度。

在基地彻底建成之后，安全系数不够的西小楼就被废弃，转移到了更高精的地下储藏室中。

但储藏室和玻璃房打扫干净并消毒后依然保留。

桑野将猪腿搬进了玻璃房。

和最后的挂晾环节不同的是，火腿撒盐后的发酵过程中，需要一直在阴雨天气的温度湿度中但又不能被水汽浸润，通风也是至关重要。

桑野通过仪器将玻璃房内湿度温度调至合适的范围，同时【绿酶】繁衍最旺盛的波段。

在发酵中起最大作用的是一种名为绿酶的霉菌生物，它们会在火腿彻底腌制好时显现出自己的真面目——火腿表面那一层淡淡的绿色霉菌，无毒但也在视觉上不好看，因此大家往往是割掉了事。

而修炼出一定道行的酶，在合适的温湿度下，它们能把发酵时间缩短到一周！除了分泌绿霉之外，它们也能分泌别的菌种。

桑野就曾使用一种乳白色的菌，将牛奶发酵成凝固状、酸甜口感的奶制品。