吾看书

第32章（第1页）

赵池池怔了一下，道：“哪个大师级别的厨师啊？”

李婳祎道：“卓大师，他年轻的时候拿过很多奖，很多高级餐厅酒店邀请他去做事，薪水由他定那种，可惜卓大师天性爱玩，常年国内外的跑，行踪不定，上了年纪后就不做菜了当起了美食家。如今他对你的厨艺感兴趣，不管原因是什么，去看看总是没损失的。”

赵池池觉得有点不可思议。

妈妈死前曾把一些独家秘方传授与她，但当初她没有这方面想法，就是随便记下一些。

摔了一跤之后她突然就想把妈妈厨艺发扬光大了，可惜当初记忆太过零散，如今她需要一点一滴的摸索，摸索出来的厨艺自然是比不上那些大厨了，但萝卜青菜各有所爱，没想到无意间居然吸引了卓大师的注意，真是出乎预料了！

李婳祎见赵池池久久的不说话，就问：“不想去吗？”

赵池池回过神来，忙道：“去去去，不去是傻子，走吧！”

走了几步又停顿下来道：“需要打扮一下吗？”

李婳祎上下打量一番赵池池，道：“不用，就以你平时的样子去见他就行了。”

卓大师是厨师界的一把手，如今虽然不掌厨了，在厨师界的影响力依旧很大，很多大型活动的举办方都喜欢邀请他去当美食家，只要他说ok的菜，一般都会成为当下流行菜谱。

今天是g大校园剪彩盛典，请了很多圈内大佬，厨艺这一块自然也请卓大师去坐镇的。

吃饭是傍晚的事情了，所以白天的剪彩活动节目赵池池等人是没看到的，去到了就和卓大师见面畅谈了。

“……我所有的厨艺细胞都遗传自我母亲，可惜我没有她那样能干，如今也只能凭着感觉寻找那些失去的记忆，更多是进行自我创造，希望有一天能练出和我母亲一样的水平。”

卓大师对赵池池的谦虚很满意，上次活动上只看到了她留下的代表赵家餐饮的名片，后来打听了才知道她是邢家的长孙媳，更是李小姐的朋友，心中就把她定义成体验生活的休闲厨师，如今一见，她言语间谦虚得体，为人礼貌又知进退，举手投足大方优雅，有这样的后台还能不浮躁，很难得了。

“你天赋还是不错的，上次吃了你做的家常红烧排骨，很普遍的一道菜让你做出了不一样的感觉，虽然距离大厨还有一定距离，但稍微培育一下，也许可以参加明年的食神大赛。”

第26章 明争暗斗

听到这样一番话，不说赵池池，就连李婳祎都惊讶了。

食神大赛啊，那可不是一般的比赛，不说能拿奖了，光是能参加这个比赛就足够面子的了。

赵池池压下心中的激情澎湃，再次谦逊的开口：“那我就提前谢谢卓大师的栽培了。”

卓大师道：“我先考考你，就眼前这道酥肉，你觉得如何？”

赵池池看了那盘酥肉，道：“大家都喜欢趁热吃东西，但有些食物是放凉一会才更好吃，就像这盘酥肉，温热的时候吃软绵绵的不爽口，要是等凉了在吃那吃是真正的酥中带脆，不过我刚刚尝了一口，这做得还是不到位，油炸过度了，在刚刚范黄的时候就应该立刻捞出来，出锅之后的余温会继续煎熬它们。”