吾看书

第26章（第2页）

“要不下次我买两只鸡？”林香秀提议说。

路行知摆手，“不用了，两只我吃不完，一顿饭吃不完还要放冰箱，晚上我也不一定有时间吃，那是浪费。”

“那今天吃什么？”林香秀又问出了那个灵魂问题。

就在路行知左右为难，冥思苦想的时候，忽然听见客厅传来一道声音，“我妈妈做的爆炒小公鸡很好吃哦。”

他抬起头，就看见林香秀带来的那个小姑娘舔了舔嘴巴，眼睛亮晶晶的跟他对视，热情的推荐道：“妈妈做的小公鸡特别好吃，她会把鸡皮炒得焦焦的，肉也炒的很香，然后把鸡肉炖的很烂，连我都咬得动。”

“对了！我妈妈还会用鸡油炒青菜！”

“真的？”路行知追问，“爆炒的比白斩鸡好吃？”

“我没吃过白斩鸡，但是我妈妈做的爆炒小公鸡在我们村里没人不喜欢吃！就连我奶奶都挑不出毛病！”小姑娘高高的昂着头，就好像她才是厨师。

路行知光是听着这个描述，都觉得香极了，鼻尖都好像充斥着那股引人馋的味道。

他看着林香秀，满眼期待，“小林，这个小公鸡得多久才能做好？”

“很快。”

林香秀给了他一个稍安勿躁的眼神，拿起铲子就进了厨房。

就像林笑说的那样，她不仅把鸡块炒的焦香扑鼻，还往里面放了两个干辣椒和一小块白芷，这是在中药店买来的。

这就是林香秀做鸡的秘诀，白芷跟鸡肉一起炖，可以激发出鸡肉的香味。

这还是她跟村里一个老师傅学的呢。

今天中午就做了个爆炒小公鸡，另外还给路先生做了个香菇炒油菜，锅里先放几片蒜片爆香，这样炒出来的青菜才会好吃。

上次大蒜切成蒜末，路先生整道菜都没动，痛心疾首的说他不爱吃大蒜，可以在菜里吃到蒜味，但不喜欢吃大蒜，更不喜欢吃那种连挑都挑不出来的蒜末。

这次林香秀记住了，把大蒜切成了蒜片，既可以借了大蒜的香味，吃的时候还好挑出来。