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第158章 研发奶制品（第2页）

“是这样，我们厂的情况思思应该也跟大家说过了，现在急需研发一款新产品，关于新产品，我先跟大家说一说我的想法。”

“我们厂原本是生产罐头的，如果我们还是在罐头这个一亩三分地里转，新产品就是口味再好，也很难杀出一条路来。”

“所以我的想法是，在利用咱们厂现有的设备前提下，能不能研发一款奶制饮品，口味上要迎合儿童群体。”

说完，秦飞用期待的眼神看着众人。

“秦厂长，咱们厂现有的设备生产奶制品，是不够的，必须要更新配套设备。”赵思思带来的四人中唯一的男生李平说，他戴着厚重的黑框眼镜，有着浓厚的学者气质。

“更新设备大概需要多少钱？”秦飞直接问。

“这个具体的，我需要回去查一查，不过大概预估一下，三条生产线都更新，十万肯定是要的。”李平肯定说。

“十万没问题。”秦飞说，他带来的十万发工资花了四万，厂里的库存清完有十来万进账，暂时还是能顶一顶，往后实在不行，他就找老丈人想想办法，催一催政府答应拨还的钱。

坐在秦飞身边的雷宝听到秦飞一句话十万就没了，嘴角忍不住抽了一下，花钱哪有他这么花的。

“配套设备的事大家不用担心，咱们继续聊刚才关于奶制品的事，你们告诉我，这个研发需要多久？”秦飞接着问。

“秦厂长，研发流程是这样的，首先咱们要进行配方研发，然后样品制作，进行口感和风味测试，再是实验室测试，对样品进行营养成分分析，微生物检查，保质期测试等等，确定符合国家食品安全标准，后面还要有生产工艺设计和测试，这些都完成了，才能进行试生产。”赵思思很是认真说，“整个流程走下来，至少也得半年。”

半年这个时间让秦飞忍不住皱起了眉头，他没有半年时间。

“两个月，我最多给你们两个月。”秦飞斩钉截铁说，“实验室研发和设备更新同时进行，口味上你们让我来测试就行，我来负责。”

秦飞这话说完，所有人都是一愣，半年才能做完的事用两个月完成，实在是强人所难。

产品最终是面向市场和消费者的，而且秦飞才说要迎合儿童群体，怎么能以他一个成年人的评判标准来断定。