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第71章 蜜汁烤鸟（第3页）

“他去捕猎了，你不是说饭团吃多了土豆和甘薯会消化不良吗？它就去捕猎了。”

黑曜真好，言叙感叹着，起身去洗漱。

黑曜没让他们等太久，没一会儿就抓了只大鸟回来。

言叙也不管早上适宜不适宜重油，打开直播球就给大家做蜜汁烤鸡，不，蜜汁烤鸟。

首先就是要把鸟处理好，头、屁股和爪子砍掉，用签子在鸟身上均匀扎洞，间隔大约 1-2 厘米，这是为了方便腌制时更入味。

然后就是往锅里倒上适量的水，加入盐，将处理好的鸟浸入盐水中，盐水要没过鸟身。

言叙：“盐水浸泡可以让肉质更紧实，也能初步入味。”

在浸泡的时候，言叙去调制酱料。姜、葱切碎，加入蚝油和蜂蜜调味，然后把泡好的鸟从盐水中取出，把调好的酱料均匀地涂抹在鸟的身上，从里到外都不放过。

涂抹好酱料后，他又找来好几片宽大的叶子，将鸟包裹了起来，这是让肉更入味一点。

楼南熠已经在旁边生好了火，言叙就把腌制好的鸟用棍子串起来，架在火上烤。

一边烤一边时不时给鸟翻身，每翻一次身，就涂一层蜂蜜。蜂蜜在火焰的烘烤下迅速变得晶莹剔透，散发着甜美的香气，鸟身也逐渐变得金黄酥脆。

烤的时候言叙还不忘把几只甘薯扔到火堆里煨一下。

随着时间推移，鸟肉渐渐散发出诱人的香气，那是酱料、蜂蜜与肉本身的香味混合而成的独特气息，在空气中弥漫开来，勾得人垂涎欲滴。

言叙眼睛紧紧盯着烤鸟，生怕翻身不及时把鸟给烤焦了，那就白费功夫了。

过了一会儿，言叙觉得应该差不多了，就用刀在鸟腿上划了一小口，鲜嫩的肉色露了出来，汁水顺着刀口缓缓渗出，已经没有了红色的血水。他满意地点点头，然后把烤鸟从火上拿了下来，放在一旁的树叶上。

又用树枝把煨在火堆里的甘薯拨了出来。

甘薯的外皮已经烤得干裂，有些地方还带着黑色的焦痕，但是那股香甜的味道却更加浓郁了。

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