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第49章（第2页）

这个世界的菜大多数都是汤汤水水之类的，再名贵的材料，厨师们也只会按照传统的习惯做成炖汤或者甜点，调料上也比较单一。当然，这些做法的确是营养而美味的，可是吃多了会腻，想必锦衣玉食惯了的王子胃口一般不太好。今天的目的，就是让王子胃口大开——这一点，在以前的世界中，中国有许多地方的传统菜式都能做到。

加恩挑了两条新鲜的鱼出来，刮鳞开膛破肚，把里面的东西全扔掉，仔细清理干净腹腔中的黑膜，剪去鱼翅，然后用手压住鱼身体，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近，顺着鱼骨的位置将鱼头和鱼肉分开。再把鱼肉横放，沿着鱼尾至鱼头的方向用刀片成5至7毫米的厚度，保证鱼片不会碎掉。

鱼片好之后，他打出两个鸡蛋的蛋清，用清水调匀，加入淀粉搅拌。在鱼片上加上盐和料酒搅拌，把鸡蛋淀粉导进去用手抓几把，腌在一边不管。

加恩接着在食材旁边转了转，挑出一些肉质鲜美的荤类，有飞猪瘦肉、脆骨、独脚鸡腿、四角牛肉、牛筋、另外两种体积偏小的鱼……除鱼之外，全部切成拇指大小的薄片，放盐和料酒腌制。

最后，选出豆干、韭菜等蔬菜，清洗干净，再切好姜蒜葱等。

做好这些，比比刚好带着一捧新鲜药材回来邀功，加恩亲昵的摸着它的身体表示感谢，“谢谢比比，这回帮了我的大忙！”

比比高兴的转了两个圈，外面有人声传来，它才恋恋不舍的消失。

“加恩，尽量快点，一个小时候之后王子殿下要用午餐。”是霍特的声音，明显有点紧张，但没有进来。他以为加恩不让人在里面是为了不泄露他的做菜技术——很多厨师都有这个怪癖。

加恩应了一声，加紧了手上处理药材的动作。今天的关键，就在这些药材身上——它们组合在一起，可以搭配成不同种类的调料，有酸有辣有麻有甜，带着说不出来的鲜香。他按照各自不同的味道分门别类，把药材搭配在一起捣磨出汁水装好备用，正式开始做菜。

其实，他要做的很简单，全都是上辈子吃过的夜宵：酸（辣）水煮鱼片和烧烤。这些东西都容易让人开胃，尤其是烧烤，以前他百吃不厌，不信第一次尝试的王子会不满意。

鱼片和各类烧烤做起来方便又快捷，快速做好水煮鱼，加上特质的酸料，没办法，这里没有酸菜。配上一碟酸辣酱料，如果能吃下辣的可以沾着吃。拿出刚才切好的荤素材料，一边烤一边把厨房里必要的调料全都刷上一遍，再配合药材特质的材料，满厨房都是扑鼻的香味。

烧烤做的不多，因为冷了不好吃。他再做了几个清淡的凉拌小菜，比如土豆丝，西红柿，黄瓜，豆干，海带丝……全是以前夜宵的常见小吃。

正所谓人靠衣装。这些东西整齐的装在精美的银质餐具里，一下子从路边廉价菜转变为宫廷大餐。

把所有的餐盘都盖上银盖，加恩对外唤了一声，一直等候的霍特急忙带着一群侍从进来，依次端上盘子鱼贯而出。

王子殿下没有传召，加恩便不得进入，只能憋屈的饿着肚子等在外面。尽管他有信心，可还是免不了七上八下。万一，皇室和学院本身就有矛盾，此次只是一个导火索，那他不是无论如何也免不了被当做炮灰的命运？要知道，好或者不好，全凭王子说了算。

身后是两名负责看守他的士兵，周围整齐的排列着侍卫，手里的武器明晃晃的闪着寒光，一群群侍女悄无声息的进进出出，目不斜视，姿态优雅严谨。其实有一个侍女显得特别打眼，因为她冒失的差点被裙子绊倒。霍特站在不远处，焦急的向里张望。

人虽然多，但是很安静。在这样的环境中，一种古怪的念头在加恩心底升起。他觉得，前面那幢富丽堂皇的行宫，就像一只能够将他吞噬的恶魔。

就在他胡思乱想的时候，一群侍卫突然从行宫大门处跑出来，“把他抓起来！”