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元宵中午饭是肯定赶不上的,蛤蜊也不行,一个需要冷冻,一个需要吐沙,都是费时间的事情。
所以中午基本只有螃蟹和虾能吃,俞晚来就先焖了一锅米饭。才开始做菜。
刺啦刺啦的热油声响起,虾刚一变红,就被人捞了出来。
红红绿绿的青红辣椒丁摆在菜板上,本来这道菜放些面包糠进去会很不错,但家里好像没有,他就算了。
锅里留了少量虾油,俞晚来把辣椒丁炒差不多了,才把炸过的虾倒进去,放了调料,简单翻炒几下,就出锅了。
俞清月把菜放到餐桌上的温菜板上,偷拿了一个虾咬了口,虾壳酥脆,裹着椒盐的味道。
他走到俞晚来身边,把剩下的那半截虾喂给俞晚来,“好脆啊,你尝尝。”
俞晚来张嘴咬住虾,没注意到俞清月给他的是半截虾。
俞清月手指好像又碰到了俞晚来柔软的舌尖,感觉连心脏都酥酥麻麻的。
俞晚来又做了一道尖椒炒肉和小青菜,等这边菜快出锅的时候,才按了开关开始蒸螃蟹。
俞清月上楼去叫人吃饭,路过餐厅时,又夹了一个虾吃。
秦霜和俞程刚进餐厅,就闻到空气里飘香的味道了。
秦霜:……好像是比她强点。
俞程心里得意,但面上还是没说什么,可能是和大儿子对抗路久了,还不怎么会和平共处呢。
只有四道菜,比以前来说种类是少些,但秦霜和俞程买得多,一道菜的分量就很足了。
大家默契地等俞晚来也洗好手过来,才开始吃饭。
秦霜先夹了只虾吃,确实挺好吃,“小晚你这手艺确实可以啊,什么时候会做饭了?我和你爸都不知道呢。”
说着在俞程腰上掐了一把,“是吧?”
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