吾看书

第6章（第1页）

樊长玉是个女儿家，过户不了爹娘留下的房地，也没法抵押变卖换银子。

她大伯是个赌鬼，在外边欠了一屁股赌债，一心想拿了她家的房地去还赌债，时不时又来闹一次，逼她交出房屋地契。

樊长玉自是不肯，且不说那宅子是她和爹娘生活了十几年的地方，里边的一草一木她都是有感情的，要是连个栖身的地方都没了，她带着胞妹流落街头么？

怕胞妹年幼，被人哄骗说漏了嘴，樊长玉藏地契的地方才连胞妹都没告诉。

她把匣子里的铜板倒出来数了数，一共是三百七十文，都是她这些日子杀猪，刨去日常开销后存下来的一点钱。

其实就算不收留那男子，她家中也快揭不开锅了。

靠着帮人杀猪赚钱不是长久之计，腊月里不少人家杀过年猪，生意才好罢了，到了年后，几乎就没什么生意了，樊长玉盘算着还是得把家里的猪肉铺子重新开起来。

她在心里算了一笔账，腊月里的活猪十五文一斤，买一头八十斤的猪本钱得花一贯两百文。

杀完后约莫还有六十斤肉，全按鲜肉价卖，一斤三十文，一头猪能净赚六百文。

若是再把猪头和猪下水卤一卤，当卤菜卖，价格只会更往上走。

年节里家家户户都少不得待客，但普通人家家中调味料却少有齐全的，做不出什么像样的好菜，大多都会去街上买些熟食，卤肉在这时节里，颇有市场。

想法是好的，难的是她眼下连买一头猪的银子都拿不出。

樊长玉幽幽叹了口气，把铜板收进袖袋里，只将地契装进匣子里放回了房梁上。

得想想法子，先凑出买一头猪的钱。

作者有话说：

注：古代不同朝代对猪肉的欢迎程度不一样，价位也有贵有贱，本文设定的是盛吃猪肉的架空朝代，一些物价参考了《宋代物价研究》，一些是作者菌私设的，考究的宝子不用太较真，文文能博大家一笑就好~

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