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第2章 邯郸市《成安县》（第2页）

长洪拳作为省级非遗，已有180余年传承历史。该拳术融合少林、太极技法，讲究“舍步不舍身”，包含24式拳术及单刀、双刀等器械套路。目前全县设立5个长洪拳传习所，传承人定期开展免费教学，学员覆盖老中青三代。

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成安坠子剧、成安落子均属地方特色剧种。坠子剧以河南坠子和洛阳曲子为基础，形成说唱结合的表演形式，现存《大破孟州》等经典剧目；成安落子则融合豫北梆子腔、平调、怀调，唱腔朴实，擅长表现民间故事，传统剧目《端花》至今仍在演出。

民俗活动方面，西商城村“抬五龙爷”仪式已有470余年历史。每年农历四月十七，村民抬着五龙爷神像巡游，队伍包括鼓乐队、彩旗队等，沿途设祭坛供奉。活动期间还会举办戏曲表演、物资交流会，单日人流量可达2万人次。

五、旅游资源：人文与自然景观

1. 二祖匡教禅寺：始建于南北朝时期，曾为邺北地区规模最大的佛教寺院。现存建筑包括山门、大雄宝殿、藏经阁等，主体建筑采用明清风格。寺内供奉的禅宗二祖慧可大师雕像，高3.2米，由整块青石雕刻而成。每年农历二月十九举办的庙会，吸引周边县市信众及游客超10万人次。

2. 凤凰台遗址：相传为吕洞宾憩息之地，现存土台高约6米，占地面积1500平方米。台上两棵古柏树龄超千年，树干周长3米，枝叶覆盖面积达200平方米。遗址周边设有文化长廊，展示当地民间传说与历史故事。

3. 元符寺：作为慧可大师舍利安奉地，寺院历经多次修缮，现存建筑为清代风格。寺内大雄宝殿壁画保存完好，描绘佛教故事50余幅，壁画面积达80平方米。寺内还保存有宋代经幢一座，高4.5米，刻有经文2万余字。

4. 农业观光区：依托万亩农田打造，设有小麦良种繁育展示区、果蔬采摘区、农耕体验区。其中，小麦良种繁育区展示品种30余个，每年接待农业科研团队考察20余次；果蔬采摘区种植草莓、葡萄等10余种水果，年接待游客8万人次。

六、特色美食：舌尖上的成安

1. 皮渣烧饼：以红薯粉条制作饼馅，经蒸煮、油炸后夹入烧饼。制作时需将粉条与淀粉、调料混合蒸熟，冷却后切片油炸，外皮酥脆，内馅软糯，单店日销量可达500个。

2. 郎堡套肠：采用传统工艺制作，选用新鲜猪肠经清洗、卤制、套叠而成。制作过程需反复清洗12次，卤制时间长达8小时，成品色泽红润，口感劲道，单锅日产量仅200斤，常供不应求。

3. 牛舌饼：因形似牛舌得名，以面粉、芝麻、糖为原料，经揉面、包馅、烘烤制成。外皮酥脆，内馅香甜，有豆沙、白糖等多种口味，是当地早餐常见食品。

4. 南街口铁板烧：以素排为特色菜品，选用豆制品经腌制、煎炸后铁板烧制，搭配秘制酱料。此外，还提供各类蔬菜、肉类烧烤，日均接待顾客300余人次。

七、旅游指南

（一）交通