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第29章 一桩好事（5）（第2页）

巧妮娘问道，同时从盘子里抓了一把花生，塞到小男孩的衣服兜里。

“狗蛋吃花生，已经长这么高了，也不知道叫人呢！”

小男孩有点怕生，躲到爷爷背后去了。

“哈哈哈，你们瞅这没出息的货，怕生的很嘞！

我这腿脚早就好了，不过最近山里也没啥东西，再往深处咱也不敢进啊！”

厨房里，古小满正按照午翠花的交代，把开水慢慢倒进地瓜面粉中，一边用筷子搅拌，目的是要把地瓜面烫一下，地瓜面经过高温烫就能糅合到一起，这样子才能放进饸饹面床子上进行压条。

巧妮在一旁看着：“小满这烫面的动作一看就是会做饭的，一点儿也不生疏呢！”

“都是跟爹学的，小时后他在饭店的后厨站炉子，我就这么一路跟着，久而久之也就学会了做菜做饭。”

古小满认真的烫着面，这种吃食他没有见过，自然想学一下制作过程，也许这正是他的优点，对于做吃食方面有股子好学劲，要不然也不会小小年纪就会做菜了。

饸饹面主要吃的是浇头，猪肉切成小丁在锅里煸炒出油脂，然后放入胡萝卜豆腐黄花木耳碎等等，然后加入肉汤调味，最后浇在煮熟的饸饹面上即成。

不过当下正值大饥荒年代，这样的饸饹面只存在于理论当中，李家正好有野猪肉作为浇头，其他辅料可有可无，倒也算丰盛异常。

“小满啊，你看奶奶泡了些山木耳、香菇、榛蘑，你看还能做点啥菜？”

午翠花一边教古小满做饸饹面浇头，一边问他还能做点啥菜，因为在她看来，恐怕就是炒点猪肉，野蘑菇，再整点饸饹面就行了，今天可是孙女的大喜日子，这样的招待恐怕有点对不住这好日子呢！

“嘻嘻……奶奶是想考考我吗，这个简单，您交给我就行了，一会我问问我爹，让他安排一下我来做，一桌人的菜要不了多久的。”

快到正午的时候，李炳坤让张老头的儿子和任胜利把昨天的木板桌挪到院子当间，准备开饭了。

按照古孝贤的安排，古小满做了十二个菜，榛子烧排骨、山木耳炒肉片、地瓜干红烧肉、辣炒萝卜干肉丁……其余是八个素菜，都是山里的野菜，什么蕨菜芽子、笋干、香椿芽、萝卜缨子等等。

但是这一桌寻常小菜，在当时绝对堪比饕餮盛宴，古孝贤这个做了大半辈子大厨的人，看着这一桌都不仅感叹。

“好几年没有见过这么大排场了，以前在饭店里也不觉得炒肉片算个啥菜，现在地瓜干看着都是香的。