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第23章 绿豆糯米糕(一)(第1页)

既然决定了明日要去外祖家,秦蓉就想着要带些什么上门比较好。

秦蓉想来想去,在见到摆在角落里的绿豆和糯米粉的时候,决定就做绿豆糯米糕。

秦蓉先把绿豆放到清水中浸泡,趁着于氏同秦怡和秦悦说话这一会儿,赶紧去民宿空间拿了一大碗牛奶。

准备工作都做好后,秦蓉便开始煮起了绿豆。煮绿豆讲究火候,不过现在的秦蓉已经能很熟练的运用土灶和炉子了。绿豆煮好后,秦蓉直接用凉水浸凉,接着沥干水,加入糯米粉和牛奶,然后边搅拌边加糖。

接着,秦蓉找了从铁匠铺特制的方形模具碗,在碗身和碗底都刷上油,倒入刚才搅拌好的绿豆牛乳泥,用木制模具压平后,盖上锅盖开始蒸绿豆糯米糕。

此时,夜色已深,因着这些时日日日都是起一个大早准备摆摊的吃食,秦蓉每日都睡得很早,而且倒头就睡。

所以,此时,秦蓉已经困得有些睁不开眼了。

于氏瞧秦蓉如此困,便道:“阿蓉,剩下的活还有什么要注意的吗?若是没有,我来看着锅。”

秦蓉打了个哈欠道:“也好,娘,最多一刻钟,绿豆糯米糕蒸好后,晾凉然后切块装盘就行了。”

“好。”

……

第二日,秦蓉睡到了自然醒,忙碌了一整个月,忽然停下来了,她感觉愈发疲惫,不过现下已经存了快四十两银子了,要是每个月都能存下这些钱,最多半年,这个铺子便能开成了。

若是不买铺子只是租的话,手上的银钱就更松泛了。

今日朝食是于氏做的,只是简单的清粥小菜,小菜是秦蓉自己腌制的酱黄瓜,口味非常的好。

用过了朝食之后,于氏提着绿豆糯米糕带着三个闺女回了娘家。

于家也住在梨花镇的西边,周围的邻居都处了十几年了,大家住的近,一有些风吹草动的,一家知道了,家家户户也基本都知道了。

于氏同夫家和离这事,大家也都知道了,尤其是当大家知道于氏不仅和离了,还是带着三个闺女和离了,有替于氏惋惜的,也有想看于氏热闹的,有说风凉话的,也有真的替于氏担忧的。

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