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第187章（第1页）

十五人分成两桌，男人一桌，妇人小孩一桌。钟家现在不缺这点吃食钱，两桌菜品都一样，量也足够，不用再争抢着快速进食。

主食是碧粳米饭，淡绿色泽，香味清浅，农家压根见不到它的踪影。这并不是钟庆然所买，而是他从上京离开前，王护卫送给他的。碧粳米产量少，基本不在市场上售卖，一产出，就被权贵阶层包圆，可说是有钱都未必能买到。

钟庆然之前对碧粳米完全没印象，他也是见到之后才对它有所了解，这越发坐实了傅掌柜背后之人来头不小。

荤菜有白切鸡、红烧五花肉、粉蒸排骨、香煎黄鱼、酸萝卜海蜇丝、爆炒鱿鱼，再加一个鱼头豆腐汤，足足有七荤五素，其中三个鱼菜钟家人还是第一次见。

钟庆然去的时候好，正好赶在寒冬腊月里。上京冬天很冷，冰块容易取得，新鲜海货吃不到，只能退而求其次，买些冰冻海味。当然，出现在市场上的海鲜，大都是中低品质，上品和极品很少，一出现，基本都会被有钱人买走，所以，钟庆然带回家的都是中等品质的海鲜。

童氏没吃过海味，自然也不会做，这几个菜都是钟庆然说，她做。好在这几样海鲜做法很简单，钟庆然一说，童氏立刻便明白。不就是红烧香煎吗，这个她会。至于火候问题，这个不用那么在意，只要熟透了，稍老一点也没人会计较。反正再如何仔细，农家人的手艺，还能比得了大厨不成？

海鱼味道虽跟河鱼差别不小，但还总归是鱼，本质上区别不大。鱿鱼和海蜇丝就不同了，同归为海味，却并非鱼，对于钟家人来说，这两个菜口感比较新奇。大人虽将筷子伸向这两个菜的频率变高了，但起码吃相还过得去，小孩子可就没那么多讲究，喜欢吃哪个，就尽挑着哪个吃，只要不是整个人都扒上去，端起盘子往自己饭碗里倒，童氏等人并不会出声责骂。

你一筷我一筷，几轮下来，有几盘菜便见了底。见到自己带回来的食材大受欢迎，钟庆然心里也高兴，脸上便带出了笑意。

这一场家宴，可说是宾主尽欢。

钟正信一家在河湾村没有房子，被安置在钟家前院。长途奔波，人本就带着几丝疲惫，更何况还有个孕妇在，钟老爷子也没留钟正信长谈，晚饭后，便打发他们一家去休息。

“正信，家里不是没多少钱了吗，怎么还能办这么好的席面？”李氏有些想不通。

钟正信皱着眉头想了片刻，说道：“想来是大哥和四哥那边钱还没给吧，这样爹手里应该不会缺钱，再加上如今家里人口简单，花销不大，吃好一些很正常。我在意的倒是那碧粳米饭，这可是皇室特供，余下品质稍差的，也全都进了高门大户，市面上流通的少之又少，不知道庆然从哪里弄到的，我也就在恩师那吃到过一回。”

“这么金贵？我吃着也就比白米饭好些。”李氏惊道。