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辛苦了,好好休息吧。
想是这样想,但多天的忙碌已经形成了生物钟,到点还是会准时醒来。
早上斯柳去店里接物料,猫也跟着去了,所以家里这会儿只剩她自己。
余幸坚持在床上多赖了会儿才下楼去。
今天是个阴天,没太阳且起风了,呜呜的风声吹在窗子上,让人觉得很有些凉意。
如今早已彻底入秋,只是桾都的天气比较鸭脚港却又温和的多,穿着单衫行走在外面恰好适宜。
“鸭脚港的话,应该要穿上冬衣了,风大。”
“他们应该会回来吃午饭吧?”
余幸自言自语的,拿上钥匙出了门。
这附近是居民区,当然就不缺少售卖蔬菜瓜果,余幸切了二斤肉,买点小葱和生姜,家里还有面粉,打算回去烙肉饼吃。
然后又买了苹果和梨子和红枣。
她提着大包小包回家,剁馅儿和面,小葱切碎了用生油浇上,肉馅儿里调了葱姜泡的水,这样可以保持肉嫩而没有腥味儿。
在院子里支起了平底鏊子点火,将擀好的面皮儿肉馅葱花夹好,平整的摊在鏊子上,把握着火候翻面,不多时候便散发出面香气。
余幸手脚麻溜,虽然只有自己一个人,但节奏掌控的十分之好,擀皮儿烙饼两不耽误,不多会儿,笸箩里就装满了脆酥脆酥的饼子。