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第70章（第2页）

这样过了一段时间，余幸觉得人手仍然不宽快，主要是自己这个岗位没个替换，于是又贴出了广告，要找个接待和收银的，要求会算账。

前来应征的人不少，最终也确实留下了一个。

是个年轻的小媳妇，勤快也会说话，兼顾着接待和收银的工作，做的很不错。

至此，大花快餐不算老板一共六名员工，前期算是配备完毕。

虽然偶尔也会有一些小风波，但大面上来说，整体运转顺利且和谐。

余幸稍微闲些了，便有时间琢磨新的吃食，很快店里酸梅汤和绿豆汤都安排上了。

不难，只是有些费工夫，要前一天煮好了放在井里冰镇，然后提上来灌在桶里，喝上一杯浑身都是清爽通透的。

店里的菜单也制定出了标准，每隔七天一轮换，早早的写出来贴在店里，让顾客作为参考。

先前做的那些卤菜也搬上了柜台，但并不放在柜台下面，而是装好在一个个的油纸盒里，按份售卖。

“素菜拼的两个铜币一份，里面有土豆青菇海带藕片，荤菜的五个铜币，有去骨的鸡脚和肝肺大肠！”

收银的小媳妇笑脸迎人：“咱这边有试吃的，您可以先尝尝，吃好再买！”

虽然这东西看着怪新鲜，又取材于一般人不大看好的内脏，但基于店里的食物都很好吃，说不定会有惊喜，很多人还是愿意尝试一下。

这一尝之下可不得了，素菜鲜香麻辣，荤菜韧劲爽口，叫人恨不得把舌头都吞掉了！

“给我装一盒素的一盒荤的！不，两盒！”

“也给我装两盒！”

“什么好东西？也让我尝尝？”

......

第一批卤菜卖完，反响非常好，甚至还打出了小小的名气。

主要是性价比真的高，一盒素菜只要两个铜币，分量很足够三个人吃，尤其是那汤汁，拌饭都能多吃两碗，比自家炒菜还划算。