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第34章 方宅（第3页）

成本也贵在这儿，若是生意好了，一日最少炸上一百根油条，那就是三百文，刨除六十七文的油钱，二十文左右的面粉钱，和两三文的柴火钱、十七八文的房租钱，还能剩下近二百文，那便是赚的。

孟晚琢磨着怎么再节省些开销，若是和油坊订好了常年在他那儿拿油会不会再便宜几文。

他前世听说宋朝产油技术成熟，不光有用于烹饪的芝麻油、菜籽油、苎麻油和大豆油。

竟然还有杏仁油、白苏籽油、蔓菁籽油、苍耳籽油、乌桕籽油和桐油，其中乌桕籽油和桐油都不适合食用，前者用来做蜡烛，后者用来做油纸伞和防雨靴。

禹国不知道有没有那么些稀奇古怪的油类，但豆油已经做得极为成熟了。

乡下的村民多数还是喜欢买肥猪肉，炼猪油，她们觉得那样更解馋。

更贫困些的村民买豆油也舍不得多放，一斤二斤的能用半年，因此镇上的油坊豆油生意一般，倒是芝麻油卖的火热，人人皆爱。

不过常金花是不舍得买一百二十文一斤的芝麻油，她认为这钱还不如买猪肉，镇上人家倒是常用。

孟晚眼见着吕氏的儿媳妇打了小壶的芝麻油回来，味道香的霸道，从他身旁过便久久不散。

他摸着下巴若有所思，一锅油怎么也会剩，不然再烙些芝麻饼来卖？

午后申时，集市还没散，又增多了许多卖灯笼和花灯的小贩，宋亭舟起来后将铺子门前也挂了两盏，是书肆黄掌柜送的，上面的画出自孟晚手笔，一盏是兔子在吃元宵，一盏是小蛇卷了根糖葫芦，倒也应景，可见人家是用了心。

今天午后便不开门了，孟晚将炸的油果子送了五根给黄掌柜，留下三根常金花说给吕氏送去，院子里另一家租户听说是回乡下老家了，至今还未回来。

最后二十根大头，孟晚与宋亭舟一同前往，铺子偏西，方宅偏东，这一路就当是逛灯会了。

可实际孟晚并无心去看风景赏民俗，只想快些送到东西交差。

找到了方宅，孟晚寻到了小厮所说的西北门，是关着的，从这座小门往两头看都是见不到头的围墙，正门是丁点看不见边，可见宅子之大，占地怕不是要按亩。

不轻不重的敲了两声门，等了几秒没人答应，孟晚又加大了力道。

里面传来叫骂声，“来了来了，催啥催，催命呢？啊呸！呸……催你奶奶！”

门被打开，一个与孟晚年龄相仿的哥儿叉起腰不分青红皂白的就开喷。

“敲一声我听不见啊，敲敲敲……”