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第139章 主动要联系方式很值得！（第1页）

回到寝室后，唐雪雅6个人就立马各自回到了书桌前面坐了下来，打开便当。

打开便当的一瞬间，唐雪雅就闻到了一股鲜香的味道。

这是虾的鲜味。

除了虾的味道外，还有一股淡淡的辣椒香味。

因为鲜虾的香味跟辣椒的味道比蛋香味要浓重一点。

打开便当，豆角炒鸡蛋的味道就不太能闻得出来。

不过这个便当的硬菜就是青椒虾滑。

所以虾的味道好不好，是最关键的。

唐雪雅拿起筷子，夹起一块虾滑。

苏晨阳的虾滑和一般的做法不一样。

一般的青椒虾滑做法是把虾滑灌进青椒后，把青椒切成一段一段，然后再从中间切开，变成一半的状态。

但苏晨阳的虾滑并不是这么做的，而是把青椒虾滑切成一厘米厚度的小段。

平常做法，青椒会贴着锅底。

苏晨阳是将虾滑的正反两面贴着锅底煎的。

苏晨阳在平底锅里加入的猪油的厚度是0.5厘米。

所以正反两面煎的时候，刚好可以将青椒完全煎熟。

并且整个青椒表面不会有任何一处地方被油煎的时间太久，导致火候过头。

唐雪雅将虾滑吃进嘴里的时候，第一感觉就是鲜味。

鲜味里面带着微辣的口味。

这个微辣的口味是青椒自身的味道所带来的，不会让舌头觉得辣味很重，只会让鲜味当中增添一些风味。