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第755章 沪市一日游2（第1页）

易中河没有任何目的的在沪市的街头转悠着，反正他也没有事，就是纯粹的想见识见识这个年代沪市的风采。

外滩作为沪市的标志性景观，沿线矗立着市府大楼（原汇丰银行）、海关大楼等历史建筑，也让易中河看到了跟后世不一样的外滩感觉。

作为一个后世过来的人，见识过后世外滩的繁华，对于现在的这些场景也是看个稀奇。

不知不觉易中河就逛了一上午。

早上也没有吃饭，所以这会易中河也饿了，就想着找饭辙。

现在可没有以 后 方便，到处都是饭店，这会只有国营饭店在营业。

即使有一些偷摸营业的私人饭店，也不是易中河这个外地人能找到的。

虽然昨天易中河跟李怀德说沪市的本帮菜不好吃，那也是针对于食堂的伙食来说。

真正饭庄里的本帮菜，浓油赤酱，吃起来还是很不错的。

所以易中河很快就找到一个国营饭店，饭店不大，估摸着可能是公私合营的产物。

1959年处于特殊时期，全国面临物资匮乏的状况，沪市虽然属于大城市但也不例外。

食材供应整体较为紧张，肉类、新鲜蔬菜和水产品等的供应量有限。

国营饭店在食材采购上受到严格的计划调配，导致可选择的食材种类相对较少。

像猪肉、鲜鱼等在市场上供应不足，饭店难以大量获取，在这种小的国营饭店中，没有专门的采购员，没有专门的供货渠道，只能按照分配的份额进行采购和使用。

所以能够让易中河远的菜品也不多，只有那么寥寥几个菜。