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第16章 精算师上线（第5页）
“这叫定价！”
“第三，开这四个馆子到底需要多少人？是平均分配，还是有所不同？”
“每日的菜品准备，也是如此。是完全一样，还是各有侧重？”
“结合馆子的取名，是不是与主选菜品搭配起来，更吸引人？”
“比如说，东馆，主推乳鸽高汤，就起名伊尹汤宴。”
“南馆，主推烤全鱼，就起名太和全鱼。”
“这叫配置！”
眼见张保的眼里，冒出了与平时完全不一样的光芒。
柴霄知道，这番“今为古用”算是找对了人。
其实，自己只是说出了“精算师”最基本的职能而已。
还有诸如金融参与进来的风险研判与规避、概率统计、设置边缘模型等等，没说。
即便说了，张保也听不明白。
这番结合现实的基本职能，已经够他练上一阵了。
更重要的是，每一点对他来说都是全新视角。
特别是最后提到的伊尹汤宴、太和全鱼，一定会让他在内心产生别样“触碰”。
竟然还可以这样？
太离经叛道了！
不！
应该是太不可思议了！
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