吾看书

手机浏览器扫描二维码访问

第60章 姜宁什么都会做（第2页）

“姜老师，你这手艺真是没话说，比饭店里的大厨都强！”大队长边吃边夸赞道。

姜宁谦虚地笑了笑，“哪里哪里，就是些家常便饭，大家喜欢就好。”

“这里面要是再加点辣椒就好了。”武善学吃的头都不抬，咂咂嘴略带遗憾的说道。

姜宁听了后也眼睛一亮，“武知青也喜欢吃辣吗？我怕大家吃不了，所以就没有放。”

“哎呀，姜宁，你不知道，武善学这家伙无辣不欢，顿饭没有辣椒都吃不下去。”耿志强在一旁笑着打趣说道。

“是吗？那下次我做点辣的，大家都尝尝试试。对了，咱们这里有种辣椒的吗？我先给你做点辣椒酱吃。”姜宁笑着看向杨嫂子问道。

杨嫂子闻言，想了想说道：“种辣椒的倒是有几家，不过咱们村种的都不多，都是自己家里吃着用。你要是想要，我可以帮你问问看谁家有多余的，你拿点种子去种。”

姜宁闻言，心中一喜，“那就太好了，嫂子，你帮我问问吧。要是能种点辣椒，以后做饭也多个味儿。”

“行，这事儿包在我身上。”杨嫂子爽快地应了下来。

一顿饭吃得其乐融融，大家都对姜宁的手艺赞不绝口。

饭后，郝向南和杨嫂子一起收拾碗筷，而男人们则坐在院子里聊着天。

姜宁开始给柿子削皮，身边围着几个孩子跑来跑去。

她打算今晚将柿子都处理好，柿子去皮后晾晒在通风透气的垫子或网架上，需要每天翻晒并捏软，持续一周后晾干。

接着，用柿子皮包裹并捂糖霜，放置两周后形成糖霜，最后撕开食用，柿饼内部呈现酱油色，口感软糯香甜。?1

这几天太阳不错，差不多晾晒3天后柿子就会干瘪变皱，然后继续晒至水分蒸发完全。?

（我们小时候是怎么做的基本都忘记了，这是我从网上搜的哈。）

自从姜宁跟陆征他们协商好合作以后，他们又趁着晚上去了山上两趟。

每次姜宁都自告奋勇的冲在了前面，五个大男人成了搬运工，根本没有发挥的余地。

他们还没等出手，姜宁已经拧断了猎物的脖子，就连陆征每次都落后一步。