吾看书

第127章（第2页）

“嗯可以了，你们先端起来放到一边放凉，然后切片，我调一下蘸料。”顾如安说着掀开了锅盖，将锅里的烟熏肉一块块的夹起放到一边的盆子里交给旁边的梁佳伦，弄好了把锅里的树枝拿出来，把锅洗干净好。

洗好了，将干辣椒切碎了，倒一些油到锅里，等油热了之后把干辣椒放进去炒出香味，再放进切好的生姜，炒一下就可以端出来。另外取出一个碗，在碗里加上醋，料酒，蒜泥，还有蒸鱼鼓油。

因着上期的节目，这次保镖倒是带上了蒸鱼鼓油，蒸鱼鼓油用在海鲜的蒸煮上可是相当的美味。顾如安调好了之后，把之前炒好的红油倒进去搅拌，然后就可以放到一边当蘸料用了。

另外一边，大家也合作着将烟熏肉切好了。烟熏肉是解二书切得，向来比较细心的解二书切好了，旁边梁佳伦和薄雨晰就用筷子夹着摆成了花的形状。

烟熏肉色彩红亮，瘦肉棕红有泽，肥肉油而不腻，一片片摆放着叠在一起，有种诱人的视觉效果。

摄像头对准了摆好的烟熏肉，倒是在直播间屏幕里放大了，那烟熏肉的色泽，肥瘦相间，肌里纹路，全都看的一清二楚。棕红色的瘦肉一片片的叠在一起，就连猪皮也是棕红色，泛着光泽，夹起的瞬间，从解二书那边刚切下的烟熏肉夹起放入的瞬间，还可以看到肉Q弹了下，有闪闪发亮的肉汁在摄像头下飞出。

那画面感。

简直让人想直接扑过去把那一片烟熏肉咬下。

“啊看起来一点都不油腻，野猪肉的肌肉纹理特别的棒，像是雕了花似的，蒸好的烟熏肉将那一份干瘪充盈，肉汁饱满看的人想一口吞下。”

“宝宝的口水不争气的流了下来了。”

“窝在床上的我受不了的爬了起来。”

“好想吃，啊整天做这样的美食简直是特级诱惑。”

……

在观众看的想扑过来却只能扑到屏幕的时候，顾如安他们已经开始开饭了。蒸煮过的烟熏肉酥软可口，油而不腻，梁佳伦一口咬下，喉咙里充斥着果树的清香，野猪肉Q弹爽口，并不因着炭火烤过而干涩，嫩而酥，瘦肉旁边的肥肉也十分嫩滑，一点都不油腻。

这种口感，是其他人所赋予不了的。

顾如安毕竟拥有食色增味和食色极尽的能力，这是其他人所拥有不了的能力。

烟熏肉的鲜美和果树树枝逸散的甘甜混合一起，再加上野猪肉的独有口感，简直让人回味无穷，一时之间，大家你一下我一下夹着猪肉片。