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“太好了,赶紧拿进来给我。”李渔燕一边说,一边快速的从厨房里拿了一个用来筛面粉的筛子。
只见她快速的洗干净,就把周晓梅端进来的红豆朝着筛子上倒了下去。
因为筛孔较小的缘故,李渔燕还需要用勺子按压那些煮好的红豆,才能把红豆泥给压出来,不过也因为筛孔小的原因,红豆皮都被留了下来,只有那细腻的红豆沙被过滤了出来。
在李渔燕忙着做红豆沙的同时,她还让李清宇去找杂物间里找个刨子来。
“刨子?”李清宇有些不解的朝她看去,“你要刨子做什么?”
“刨冰沙用。”
“刨冰沙?”李清宇的眼睛一下子就睁大了起来,“你不是想用刨子,来刨冰块吧?”
李渔燕点头,“对,就这样。”
“还真是用刨子刨啊?”李清宇简直不敢置信。
“对啊,不然你要怎么把冰块给弄碎啊。”李渔燕说着,就把李清宇朝外推去,“赶紧的,去把刨子拿来。”
李清宇看着李渔燕那副不容置否的表情,突然就对那用刨子刨出来的冰沙,不太敢兴趣了。
虽是这么想,但是李清宇还是去找了个刨子来,最后还按照李渔燕的要求,把刨子上的刀刃拆下来,用胰子洗干净,在用热水煮沸,酒精消毒之后,才开始开始用它来刨起了冰沙。
还别说,虽然李清宇有些嫌弃要用刨子,但是不能否认,用刨子刨出来的冰沙,确实是又快又好。
先刨出来的冰沙,因为有些酒精味,所以只能弃之不用,但是后面刨出来的冰沙,李渔燕可都没有浪费。
李渔燕把刨好的冰沙,盛放在盘子里堆成一座小山状,接着再把刚才挤好过滤的红豆沙,朝着小山上倒了起来,在放上些没有完好的红豆粒,最后在淋上一些蜂蜜,一份甜蜜的红豆冰沙就做好了。
“好了,爹,你来尝尝,这个红豆冰沙的味道怎么样?”李渔燕就拿了个勺子,朝着李恒远递去道。
李恒远看着冒着凉意的红豆冰沙,忍不住食指大动的拿起勺子,就朝冰山挖了过去,“呜……”
入口先是一阵寡淡的凉意,接着就是那红豆那细糯的颗粒,和豆沙那绵密的口感,让人不禁眼睛一亮,更不要说起到点睛之笔的蜂蜜了,甜蜜的蜂蜜在咀嚼间跟冰沙混合在一起,更是让人不由的口舌生津,恨不得在多吃上几口。
这不,李恒远嘴里的冰沙都还没有咽下去,勺子又迫不及待的朝着盘子伸了过去。
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